Notre suggestion de préparation : recouvrez vos légumes de 800 ML d’eau et laissez cuire à feu moyen pendant 30 min, assaisonnez à votre convenance et mixez le tout pour obtenir un onctueux velouté..
Notre astuce pour plus de gourmandise : ajoutez 10 CL de crème fraîche avant de mixer, puis des lardons cuits avant de déguster !
valeurs nutritionnelles
moyennes pour 100g :
Matières grasses : 0,5g
dont acide gras saturés : 0,1g