Mélangez le fromage blanc avec l’huile d’olive, le jus de citron, l’oignon, le persil, la ciboulette, le sel et le poivre.
Dans un saladier, mélangez la sauce avec les rondelles de concombre et de radis. Dégustez la salade tout de suite ou vous pouvez la mettre 30 min au frais avant de servir !