recettes 100% tout prêt

Qu'est-ce que c'est bon !

Velouté de butternut

Le plein de douceur

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Facile

Recette pour 4 personnes

Ingrédients

1 barquette de butternut cube
1 barquette d’oignon rouge
1 c. à s. de crème fraîche
1 bouillon de volaille
2 c. à s. d’huile d’olive
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de cumins
Sel / poivre

Alors, on s'y met !

1, 2, 3 ...c'est parti

Dans une poêle, faites revenir l’oignon rouge avec un filet d’huile d’olive.
Dans une casserole, faites bouillir de l’eau avec un bouillon de volaille. Une fois à ébullition, ajoutez le butternut cube.
Lorsque les cubes de butternut sont tendres, coupez le feu, ajoutez l’oignon rouge et mixez-les. Ajoutez la crème fraîche liquide.
Assaisonnez selon vos goûts avec la noix de muscade, le cumin, le sel et le poivre.

Et, c'est tout prêt !

c'est déjà fini

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