Chou-fleur pour gratin

Prêt à cuisiner !

Hiver

description

poids net :

600g

Ingrédients :

Chou-fleur

Conseil d'utilisation :

Nos fleurettes de chou-fleur sont parfaites pour réaliser facilement de délicieux gratins ou purées pour accompagner vos plats.

Nos suggestions de recettes :

– Dans une casserole, faites cuire le chou-fleur pendant 20 min à feu doux dans 800 ML de lait. Bien égoutter.

– Puis pour une purée gourmande, rajouter une noix de beurre, une pincée de safran et écrasez le tout, ou pour un gratin, versez votre purée dans un plat allant au four et saupoudrez de fromage râpé. Enfournez 30 min à 180 °C.

valeurs nutritionnelles

moyennes pour 100g :

Matières grasses : 6,5g
dont acide gras saturés : 1,1g
Glucides : 2,6g
dont sucres : 1,8g
Protéines : 1,7g
Sel : 0,33g

Energie kcal : 80
Energie kJ : 329

idées recettes

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Chez Frais Emincés nous sommes spécialistes de la fraîche découpe de fruits et légumes frais depuis plus de 20 ans.

Nous sommes actuellement implantés au cœur d’un bassin maraîcher en Loire-Atlantique à Pontchâteau.

Nous avons à cœur de proposer des fruits et légumes frais prêts à l’emploi afin de faciliter la vie de tous nos clients.